Cocovida - Kokosöl - Kokoszucker - Zico - Kokoswasser

Was sieht man in diesen Tagen, wenn man aus dem Fenster schaut?

Viele sagen, dass ist herrlich, Schnee, Kälte, mal endlich wieder ein richtiger Winter. Der Schnee bei Sonnenschein ist wirklich herrlich, aber was spricht dagegen, wenn es draussen kalt ist, sich den Sommer in´s Haus zu holen. Wahrscheinlich gar nichts und vor allem ist das alles sehr einfach.
Man nehme etwas Kokosnussöl und schon duftet es im ganzen Haus nach Süden, Strand und Sonnenschein. Man kann sich mit dem Massageöl verwöhnen lassen oder aber das Essen mit Kokosnussöl zubereiten.  Sie werden sehen, wie wohltuend eine solche Abwechslung  bei diesem Winterwetter draussen sein kann, es wird bestimmt auch Ihre Stimmung heben.

Probieren Sie es einfach aus mit Cocovida - Kokosnussölprodukten.

Was lange währt, wird endlich gut. Seit Mitte des Jahres war die Produktion von Kokosnusszucker geplant, nun ist diese Produktion endlich angelaufen. Cocovida erhielt dafür fachliche Unterstützung der PCA (Philippine Coconut Authority). Erlene Manohar and Chivit Gulle-Navalles haben uns dabei unterstützt, Chivit Gulle-Navalles ist eine Expertin rund um das Thema Kokosnusszucker. Sie haben einen langen und beschwerlichen Weg auf sich genommen um zu zeigen wie man aus der Kokosnuss Zucker herstellt. Wenn man den Dreh dann einmal raus hat, wird es schon viel einfacher.

Wichtig in diesem Zusammenhang ist der sog. Glykämische Index, dieser gibt in Zahlen die blutzuckersteigende Wirkung der Kohlenhydrate bzw. der Lebensmittel an. Dabei wird die bluzuckersteigernde Wirkung von Traubenzucker als Referenzwert (100) angenommen.

Ein paar Lebensmittel und deren glykämischer Index (Wert in Klammern):

Gelatine (0)
Sauerkraut (15)
Magerquark (20)
Cocovida - Kokoszucker (35)
Haferflocken (40)
Vollkornmehl (40)
Yams (50)
Schokolade (52)
Spaghetti gekocht (55)
Cola (70)
Kartoffelbrei (73)
Cornflakes (85)
Pommes Frites (95)
Traubenzucker (100)

Aus der nicht vollständigen Liste ist ersichtlich, dass Kokosnusszucker einen doch verträglichen Glykämischen Index hat und damit einige andere Lebensmittel doch weit hinter sich lässt.

Auf den glykämischen Index wird inzwischen auch schon bei vielen Diäten geachtet, z.B. die Montignac-Methode, die Glyx-Diät und die Logi-Methode.
Ist der glykämische Index größer 70, wird diesesLebensmittel bei den o.g. Diäten als schlecht eingestuft, ein Wert zwischen 50 und 70 wird mittelmäßig bewertet und alles unter 50 ist Gut. Die Montignac-Methode zieht die Grenzen noch enger. Hier sind Werte über 50 schlecht, 35 bis 50 gut und alles unter 35 wird als sehr gut eingestuft.

Dies bedeutet, dass man keine Bedenken haben muss, wenn man eine Diät macht und dabei auch den Glykämischen Inde (kurz: Glyx) achtet, und Kokosnusszucker zu sich nimmt.

Der Cocovida-Kokosnusszucker wird in den nächsten Wochen auch in Deutschland im Shop von Cocovida erhältlich sein.