Cocovida - Kokosöl - Kokoszucker - Zico - Kokoswasser

Im englischen Blog von Coconutty, einem CocoVida-Partner, wurde am 28. Dezember folgender Beitrag gepostet. Er beschreibt, so denken wir, sehr gut, welche Eigenschaften ein hochwertiges Kokosöl ausmachen. Bei Gelegenheit werden wir den Beitrag auf deutsch übersetzen und dann hier nochmal posten.

Not all coconut oils are the same. Here’s a fact-by-fact breakdown of why when it comes to coconut oil, you are buying one of the best at Coconutty.co.uk:

1. Transparency

It’s nice to know where things come from but it’s often impossible to find out. Our coconut oil is not “the product of more than one country”; it’s not even the product of more than one plantation. It’s from a certified organic plantation located in Dolores, Eastern Samar, a pristine environment located on the east coast of the Philippines. Transparency also extends to the production and bottling - viewable on the video below

1. High in Lauric Acid

Most people buy coconut oil for the benefits of Lauric acid and other medium-chain fatty acids. Our oil has a high Lauric acid content of 54%, backed by an independent analysis report, copies of which are available on request. Other companies sometimes claim higher figures but for some reason they don’t provide analysis reports

1. “First Cold Press”

Many virgin coconut oils are a by-product of desiccated coconut manufacturing. (You can quickly tell by the aroma which is sweeter or more “cooked” than fresh coconut). This raises two concerns. One, very high temperatures and two, well, do you really want leftovers? The coconuts used to make our oil have been picked and cracked open for the purpose of obtaining the oil. You can see for yourself the oil being extracted from the first press on our producer’s video below

1. Raw

Yes, really raw. No heat at all is used during extraction or prior to packaging or at any stage. The oil you get is raw and uncooked, maintaining all the nutrients that nature intended. Please note, most “cold-pressed” labelled coconut oils are heated after the pressing to facilitate quick packaging

1. Taste and appearance

Virgin coconut oil should taste delicious, just like fresh coconuts. It should be a solid snowy-white butter when cold and a crystal clear oil when warm.

Unsere Kunden haben uns darüber informiert, dass es scheinbar andere Anbieter von Kokosöl gibt, welche wahrscheinlich aus Unkenntnis über die ANH-Methode Dinge verbreiten, die wir so nicht stehen lassen können. Wir haben uns die Aussagen angeschaut und diese gesichert.

In keinem Falle ist die ANH-Methode schädlich für das Kokosöl oder für den Menschen, das ist völlig aus der Luft gegriffen und entbehrt jeglicher Grundlage.

Wir erklären nochmal die ANH-Methode, damit Sie sehen und verstehen, wie unser Kokosöl hergestellt wird. Sie werden sehen, die Reinheit, Natürlichkeit und Qualität unseres CocoVida – Kokosöl ist jeder Zeit nachvollziehbar.

Die reifen, frischen Kokosnüssen werden aussortiert, denn CocoVida verwendet nur die besten Kokosnüsse diese werden vor Beginn der Produktion sorgfältig ausgewählt. Anschließend werden diese mittels eines Messer geöffnet (übrigens das wahrscheinlich älteste Verfahren eine Kokosnuss zu öffnen) und das Fruchtfleisch herausgeschält –geschabt oder –gefräst wie auch immer man das nennen möchte.
Dieses Fruchtfleisch wird nun in einen Beutel verpackt, bevor es zum ersten Mal gepresst wird. Falls irgendwelche Rückstände im Fruchtfleisch waren, können diese nicht in das Kokosöl gelangen.
Das so gewonnene Kokosöl wird nun über einen Zeitraum von 4 Wochen mehrfach gefiltert dabei werden die Filter immer feiner, die Poren der Filter sind nur noch ganz winzig. Dazwischen erhält das Kokosöl Zeit zum ruhen, in diesen Ruhephasen trennt sich das Kokosöl von der Restfeuchte. Dies ist sehr wichtig, da eine geringe Restfeuchte nur über 2 Wege erreicht werden kann. Zum ersten ist dies ein erhitzen des Öl, was sich für CocoVida ausschließt. Der 2. Weg ist über die Ruhephasen ohne erhitzen, so wie in der ANH-Methode. Eine geringe Restfeuchte ist sehr wichtig für die Qualität, denn in Verbindung mit einer verkehrten Lagerung (z.B. direkte Sonneneinstrahlung usw.) kann das Kokosöl bei einem höheren Prozentsatz Restfeuchte leicht ranzig werden. Bei CocoVida liegt die Restfeuchte nach der letzten Analyse bei weniger als 0,1 Prozent, ein Wert der für die hohe Qualität spricht. Während dieser 4 Wochen Herstellungszeit befindet sich das CocoVida – Kokosöl in lebensmittelechten Plastikbehältern, diese Zeit ist aber nicht schadhaft für das Kokosöl.
Die Produktion des ANH-Kokosöls erfolgt zu fast 100% in Handarbeit, Maschinen werden nur unterstützend eingesetzt (zur Gewinnung des „Fruchtfleisch“), es ist eine natürliche Art der Kokosölgewinnung.

ANH-Kokosöl ist keine Massenware, es wird in kleinen Produktionsstätten hergestellt, es ist kein industiell hergestelltes Massenprodukt.

Die meisten ANH-Hersteller produzieren nur eine begrenzte Menge Kokosöl, da nur so die hohe Qualität, Reinheit und Natürlichkeit gesichert werden kann. Ein weiterer Grund für die hohe Qualität und Reinheit des Kokosöls. Durch die ANH-Methode werden weder die Inhaltsstoffe (Fettsäuren, z.B. die Laurinsäure) noch die Vitamine und Mineralien (z.B. Kalium, Magnesium, Vitamin B1, B6, Folsäure usw.) gefährdet.
Die Hersteller des ANH-Kokosöls betreiben die Produktionvon ANH-Kokosöl mit Passion. Sie haben den Anspruch an sich, eines der reinsten, natürlichsten und hochwertigsten Kokosöle herzustellen. Sie würden niemals „ihrem“ Kokosöl etwas Schlechtes antun.
Die ANH-Methode von CocoVida und den anderen Herstellern hat weder einen negativen Einfluss auf das Kokosöl, noch ist sie gesundheitlich bedenklich.

Es können keine fremden Stoffe in das Kokosöl gelangen, das ist rein technisch gar nicht möglich (mehrfache Filterung). Wie schon im Herstellungsprozess beschrieben wird das Kokosöl mehrfach einer Qualitätskontrolle unterzogen, sollte dabei irgendetwas zu beanstanden sein, wird dieses sofort verworfen.

Auf unserer Seite können Sie auf einem Video den gesamten Herstellungsprozess lückenlos nachverfolgen, welcher andere Hersteller bietet Ihnen das schon. Bei CocoVida haben sie fast eine „gläserne Produktion“.

Kokosöl, hergestellt nach der ANH-Methode erfreut sich weltweit einer immer größeren Beliebtheit. Gerade in einem sehr schwierigen Land, wie z.B. den USA findet das ANH-Kokosöl immer mehr Anhänger. Man kann ANH-Kokosöl in Bioläden, Naturkostläden und im Internet weltweit kaufen. Es wird von Therapeuten, Masseuren, Heilpraktikern, naturkundlichen Ärzten weltweit angewandt. Seifenhersteller verwenden ANH-Kokosöl ebenso wie Hersteller von Massage- und Haarölen.
Wieso sollten Leute ANH-Kokosöl kaufen und/oder verkaufen, wenn es schädlich ist, das wäre geradezu haarsträubend. Kokosöl, hergestellt nach der ANH-Methode, können Sie in Deutschland, England, Frankreich, USA, Kanada, Australien, Hongkong, Russland, Philippinen, Thailand, Kanada und in noch vielen weiteren Ländern kaufen.

Sind all die Käufer und Konsumenten gesundheitsgefährdet? Wohl kaum!!!

CocoVida steht unter regelmäßiger Kontrolle der Philippine Coconut Authority, in regelmäßigen Abständen erfolgt eine Analyse in einem akkreditierten philippinischen Labor.

CocoVida – Kokosöl wurde vor kurzem von der Fa. CERES nach den strengen amerikanischen sowie europäischen Bio - Richtlinien zertifiziert.

Sobald wir das neu gelabelte Bio-Kokosöl vorrätig haben, stellen wir auch die Zertifikate auf unserer Website online.

Warum CocoVida?

• Jahrelange Erfahrung bei der Herstellung von ANH-Kokosöl (eines der schonendsten Verfahren)
• Registriertes Mitglied der Philippine Coconut Authority (eine Selbstverständlichkeit und nach Aussage der PCA ein Muss für Hersteller auf den Philippinen)
• Regelmäßige Überwachung durch die PCA
• Laboranalysen durch ein akkreditiertes philippinisches Labor
  
• Das CocoVida – Kokosöl ist registriert bei dem „Bureau of Food and Drugs“ auf den Philippinen
• Bio-zertifiziert nach USA und EU-Richtlinien (bald in Deutschland erhältlich)
• Erfüllung des Philippine National Standard für „Virgin Coconut Oil“

Finden Sie all diese Eigenschaften auch bei den anderen Herstellern? Fragen Sie danach, es ist wichtig für Sie!!!

Wenn die negativen Aussagen zutreffen würden, wäre CocoVida – Kokosöl wohl niemals nach den USA und EU – Richtlinien Bio-zertifiziert worden, die PCA hätte das Kokosöl auch nicht freigegeben, ebenso wenig wie das Bureau of Food and Drugs auf den Philippinen.

Wir möchten uns bei unseren Kunden für ihre Treue bedanken, sie wissen die hohe Qualität und Reinheit unseres Kokosöl zu schätzen.

Personen, die an Kokosöl interessiert sind, können wir nur anbieten, unser CocoVida – Kokosöl zu probieren und sich selbst ein Bild von der Qualität und der Reinheit zu machen.

Anbei noch ein kurzer englischsprachiger Artikel über die ANH-Methode:
“..However in 1983, a group of scientists at the University of the Philippines, Los Baños (UPLB) was determined to overshadow the negative reports on coconut oil. Believing that coconut oil is good for the health, the group requested Paul Mamangun to lead a research that would reveal to the public the healthy benefits of the coconut oil.

Eventually, the doubts on the coconut oil have been eliminated after Paul’s daughter, Ana Maria, conducted an experiment on coconut oil during her elementary years. Introducing the ANH (A No-Heat) process, the oil’s healthy properties are retained thus the development of the virgin coconut oil.

Ana’s experiment motivated Paul to further study and research on ANH-VCO. In their successful research, the Mamanguns share their knowledge on VCO to colleagues …”

CocoVida - Kokosöl  ist ein kaltgepresstes, natürliches, reines und qualitativ hochwertiges Kokosöl, hergestellt nach der ANH-Methode aus der 1. Pressung.

Laurinsäure ist die dominante gesättigte Fettsäure in dem Kokosöl. Sie ist unter anderem ein Indikator für die Qualität und die Reinheit des Kokosöl (Virgin Coconut Oil).

Es gibt einen „Philippine National Standard for Virgin Coconut Oil“, darin spricht man von einem Laurinsäuregehalt für Virgin Coconut Oil zwischen 48 und 53%. Dieser Standard sollte von den Herstellern von Virgin Coconut Oil eingehalten werden. Nun gibt es einige Anbieter, die diesen Wert übertreffen. Auch CocoVida gehört dazu, wobei der Laurinsäuregehalt nur minimal höher ist, dies liegt noch in einem statistischen Toleranzbereich. Statistisch gesehen ist ein Abweichung von 3 Prozent noch normal.

Bei sehr hohen Werten für Laurinsäure (ca. 60% und mehr) sollte man darüber nachdenken und vor allem nachfragen, warum der Wert so hoch ist.
Es gibt dafür eigentlich nur zwei Erklärungen:

1. Natürlich hoher Wert für Laurinsäure
2. Künstlich hoher Wert für Laurinsäure

Natürlich hoher Laurinsäuregehalt:
Ein natürlich hoher Laurinsäuregehalt entsteht durch eine sehr effiziente Verarbeitung der Kokosnüsse. Dabei bleiben allerdings auch die relativen Anteile der anderen mittelkettigen Fettsäuren unverändert. Die Zusammensetzung der einzelnen Fettsäuren ist sehr wichtig für die Effektivität des Kokosöl. Sie sagt aber auch aus, ob es sich um einen natürlichen oder einen künstlich hohen Wert von Laurinsäure handelt.

Künstlich hoher Laurinsäuregehalt:
Stimmen diese Anteile nicht mehr, dann handelt es sich um einen künstlich hohen Laurinsäuregehalt. Es gibt keinen Nachweis über die positiven Eigenschaften dieses Öls.
Doch wie kommt dieser hohe künstliche Wert zustande? Entweder durch den Einsatz von Hybrid-Sorten (Kokospalme) oder durch fraktioniertes einfrieren des Kokosöls.

Beim Kauf sollte man trotzdem unbedingt auf den Laurinsäuregehalt achten, bei zu hohen Werten empfiehlt es sich aber auf jeden Fall den Hersteller zu kontaktieren und nach dem Grund für diesen hohen Wert zu fragen. Geben Sie sich aber nicht einfach mit der Aussage ab, dass es sich um einen natürlich hohen Wert handelt, sondern hinterfragen Sie diesen Wert richtig.

Hier können Sie nochmal einen Vergleich der Vorgabewerte des Philippine National Standard und den Labroanalysen von CocoVida sehen.

Wenn Sie die Vorgaben mit den Werten von CocoVida vergleichen, werden Sie sehen, dass es bei der Analyse aus den Jahren 2005 und 2008 praktisch keine Abweichungen gibt.  Sie sehen dass CocoVida - Kokosöl entpricht damit den Vorgaben des “Philippine National Standard”.

Sie können diese Tabelle mit den Vorgaben des “Philippine National Standard” ruhig als Vorlage für Vergleiche mit anderen Herstellern verwenden.

CocoVida - Kokosöl braucht keinen Vergleich mit anderen Kokosölen zu scheuen, wir produzieren dank der ANH-Methode eines der qualitativ besten, reinsten, natürlichsten und hochwertigsten Kokosöle. Ein Kokosöl aus 1. Pressung, ohne jegliche Wärmezufuhr. Es hat einen angenehmen Kokosnussgeschmack und reicht auch sehr angenehm nach Kokosnuss. Weder der Geschmack noch der Geruch sind dabei aufdringlich, sondern dezent und angenehm.

In einigen Beiträgen haben wir bereits erwähnt, dass es sehr wichtig ist, dass die Restfeuchte in Kokosöl so gering wie möglich sein sollte. Um dies zu erreichen, gibt es jedoch nicht viele Möglichkeiten.

• Pressen des getrockneten Kokosfleisch (Kopra)
• Erhitzen des Kokosöl nach dem Pressen
• Verwendung der ANH-Methode

CocoVida - Kokosöl hat nach einer Analyse einen Restfeuchte von 0,07%, welches für ein nicht erhitztes Öl sehr niedrig ist.

Vergleicht man diesen Wert mit anderen in Deutschland erhältlichen Kokosölen (Virgin Coconut Oil), bemerkt man, dass dieser Wert bis heute von keinem anderen Hersteller erreicht wird. Dort werden Werte angeben, die zwischen 0,11% und 0,16% schwanken. Verschiedene andere Hersteller geben über diesen Wert überhaupt keine Auskunft.

Aber warum ist die Restfeucht nun so wichtig?

Die Restfeuchte ist wichtig während der Lagerung des Kokosöls. Je niedriger dieser Wert ist, umso geringer ist die Gefahr, dass das Kokosöl ranzig wird. Wenn man dann das Kokosöl auch nicht in das direkte Sonnenlicht stellt, kennen Sie 2 der wichtigsten Faktoren für einen langen unbeschwerten Genuss Ihres Kokosöls ohne dass es an Qualität verliert.

Das schädlichste für Kokosöl ist Hitze und Restfeuchte, CocoVida - Kokosöl wird weder Hitze ausgesetzt noch enthält es einen hohen Prozentsatz an Restfeuchte.

Diese Kombination ist ein bedeutsamer Faktor für die Reinheit, die hohe Qualität und den unverfälschten Geschmack von frischer Kokosnuss unseres Kokosöls bereits über Jahre.

Nochmal eine kleine Exkursion zur ANH-Methode:

Warum ist die ANH-Methode so einzigartig und warum erhält man solch ein hochwertiges, reines, natürliches und unverfälschtes Kokosnussöl?

Nach dem Pressvorgang wird das Öl gefiltert (so können auch keine evtl. Schalenreste das Öl verunreinigen) und in Containern aufgefangen, diese haben ungefähr den Inhalt einer Gallone. Die gesamte Lagerung des Öl während der Herstellungszeit erfolgt in abgedunkelten Räumen.
Die Filterung des Kokosnussöls erfolgt immer in einen frischen Container, es wird niemals das Kokosöl in einen bereits benutzen Container gefiltert. Diese Container werden nach der Nutzung nach den Richtlinien für Lebensmittelhygiene gesäubert. So dass auch hier keinerlei Reststoffe zurückbleiben können. Die Herstellung erfolgt in hygienisch einwandfreien Räumen (extrem wichtig in den Räumen, in denen das Kokosöl gefiltert, bzw. weiterverarbeitet wird), die Mitarbeiter müssen vor jedem betreten der Produktionsräume eine hygienische Händedesinfektion vornehmen und Schutzbekleidung tragen, was gerade bei den Filtervorgängen sehr wichtig ist.

Für die Mitarbeiter von CocoVida sind die Einhaltungen der persönlichen Hygiene- und Schutzmaßnahmen eine Selbstverständlichkeit, damit wir Ihnen eines der natürlichsten, reinsten und unverfälschten Kokosnussöle anbieten können.

Wir hoffen, dass wir Ihnen mit der kurzen Ausführung aufzeigen konnten, warum eine geringe Restfeuchte des Kokosöl eine so große Rolle spielt und damit sehr wichtig ist.

Warum sollten Sie sich mit weniger Zufrieden geben?

Seit einigen Jahren versucht man auf den Philippinen einen einheitlichen Standard für die Herstellung von “Virgin Coconut Oil” zu etablieren.

In den Jahren 2004 und 2005 wurde dann ein “Philippine National Standard for Virgin Coconut Oil” verabschiedet. Dieser wurde auch von der philippinischen Regierung verabschiedet.

Es gab einen Entwurf von einigen Virgin Coconut Oil - Herstellern (z.B. Fam. Mamamgun Entwickler der ANH-Methode) und Organisationen, der jedoch nicht so übernommen wurde. Diese Gruppe wollte eine strengere Regelung für die Herstellung von “Virgin Coconut Oil”. Aus politischen Gründen konnte dies jedoch nicht durchgesetzt werden und die Grenzwerte für bestimmte Inhaltsstoffe wurden gelockert. Die zuständige Behörde sieht diesen “National Standard” auch nur als Minimum an.

Anbei ein Vergleich der Vorgabe durch den “Philippine National Standard” sowie der Laboranalysen von CocoVida Virgin Coconut Oil aus den Jahren 2005 und 2008.

Aus dem Vergleich wird ganz gut ersichtlich, dass CocoVida Virgin Coconut Oil in der Analyse den Vorgaben entspricht. Außerdem ist zu erkennen, dass die Zusammensetzung seit ca. 3 Jahren fast komplett gleich geblieben ist, was für die hohe Qualität des Ausgangsmaterials (den Kokosnüssen) spricht, aber auch für das besonders schonende ANH-Verfahren. Die hohe Qualität unseres CocoVida - Virgin Coconut Oil ist praktisch über 3 Jahre hinweg gleich geblieben. Einen Standard, den nicht viele Anbieter vorzuweisen haben.

Es gab jedoch ein paar Punkte, bei denen leider keine Einigkeit erzielt werden konnte. Dabei ging es hauptsächlich um den Punkt des Herstellungsverfahrens. Die Hersteller, die ihr Virgin Coconut Oil nach der Kaltpressmethode (egal ob cold-pressed oder cold-processed) produzieren, wollten dass nur Kokosöl welches nach dieser Methode produziert wird “Virgin Coconut Oil” heißen durfte. Dies konnte jedoch nicht durchgesetzt werden.

Ein weiteres Ziel konnte ebenfalls nicht erreicht werden. In früheren Fassungen war von einer max. Restfeuchte von 0,12% die Rede. Auch diese Vorgabe konnte nicht durchgesetzt werden. Die max. Restfeuchte wurde auf einen Wert von 0,20% festgesetzt. Warum dies in den Augen der ANH-Hersteller kein guter Wert ist, dazu in einem späteren Blog-Beitrag.

CocoVida Virgin Coconut Oil konnte auch hier punkten, denn die max. Restfeuchte wurde 2005 mit einem Wert von 0,07% ermittelt. Dieser Wert liegt also weit unter den Vorgaben, was wiederum für die hervorragende Qualität unseres Virgin Coconut Oil spricht.

Die Analysen wurde sowohl im Jahr 2005 wie 2008 vom “Philippine Institute of Pure and Applied Chemistry” gemacht. Dieses Institut ist vom BFAD “Bureau of Food and Drugs” auf den Philippinen anerkannt.

In den letzten Monaten gibt es auf dem deutschen Markt immer Anbieter von Virgin Coconut Oil, Kokosnussöl oder Kokosöl, der Name spielt dabei keine Rolle. Manche Firma ruht sich auf der langwierigen Aufklärungsarbeit aus, die seit langem von einigen Herstellern/Lieferanten/Firmen betrieben wird, um das schlechte Image des Kokosnussöl, welches es im übrigen zu Unrecht hat, zu relativieren.

Wie ist es nun für Sie als Verbraucher möglich, sich den besten und für Sie passenden Anbieter auszusuchen?

Die Frage ist nicht leicht zu beantworten, vor allem, wenn man sich die ganzen Werbeaussagen durchschaut.

Jeder hat das beste Öl, jeder ist der beste Anbieter usw.

Wir möchten Ihnen hier aufzeigen, was in unseren Augen wichtig ist, ob diese Punkte auf Sie zutreffen, müssen Sie dann selbst entscheiden.  Es liegt nicht in unserer Macht, Ihnen als Kunde Vorschriften zu machen, bei welchem Anbieter Sie Kokosnussöl kaufen sollen. jeder Kunde muss für sich selbst entscheiden, was für ihn wichtig und wer für ihn der richtige Anbieter ist.

1. Für was möchten Sie das Kokosnussöl nutzen?
Wenn Sie das Kokosöl nur zum braten nutzen möchten, ohne jeglichen weiteren Nutzen und damit leben können, dass wichtige Inhaltsstoffe fehlen, dann können Sie RBD-Kokosnussöl kaufen. Dieses Kokosöl schmeckt nicht nach Kokosnuss, es riecht nicht nach Kokosnuss. Wenn Sie jedoch Wert auf Geschmack legen, kaufen Sie Kokosnussöl, produziert nach der ANH-Methode, dort schmeckt man noch die Kokosnuss.
Möchten Sie z.B. das Kokosöl als Kur innerlich angewandt nutzen, dann bleibt Ihnen nur ein besonders hochwertiges Öl.

2. Wie wird das Kokosnussöl hergestellt?
Es gibt verschiedenen Verfahren, natürlich sagt auch hier jeder Hersteller, dass sein Verfahren das beste und schonendste ist. Es gibt das sog. Kopra, das ist das getrocknete Fruchtfleisch der Kokosnuss, dies wird an der Sonne oder mittels Maschinen getrocknet, das kann entweder zu Verunreinigungen führen oder durch die Wärmezufuhr gehen wichtige Inhaltsstoffe verloren. Dann gibt es das Verfahren, welches so ähnlich ist, wie die ANH-Methode, auch hier erfolgt eine Kaltpressung, sehr oft wird das Öl allerdings im Nachhinein erhitzt, um die Restfeuchtigkeit zu entfernen, was passiert dabei jedoch, die Stoffe, die das Kokosnussöl so wertvoll machen, gehen wieder verloren.
Das kann bei der ANH-Methode, welche CocoVida nutzt, nicht passieren. Und noch einmal, die ANH-Methode ist KEIN Marketing oder Werbegag.
Schauen Sie sich in amerikanischen Shops und Foren um, dort wird fast ausschließlich Virgin Coconut Oil gekauft, welches nach der ANH-Methode hergestellt wurde. Warum sollten Sie sich mit weniger zufrieden geben?

3. Legen Sie Wert auf eine Transparenz bei der Herstellung?
Haben Sie schon das Video bei YouTube oder auf www.cocovida.de gesehen, dort wird Ihnen Schritt für Schritt gezeigt, wie das Virgin Coconut Oil nach der ANH-Methode hergestellt wird. Bei uns können Sie Schritt für Schritt sehen, wie das Kokosnussöl hergestellt wird, es gibt keine Produktionsgeheimnisse. Bei vielen Firmen nennt man dies “Gläserne Produktion”, bei uns auch.

4. Benötigen Sie Kokosöl mit Zertifikaten?
Heutzutage liest man an jeder Ecke “BIO, alles garantiert biologisch. Es gibt ja fast nichts mehr, was nicht biologisch hergestellt wird. Biologisch heisst doch nur, dass die Kokospalmen ohne chemischen Dünger angebaut wurden, braucht man dafür ein teures Zertifikat? Das muss der Kunde, also Sie für sich selbst entscheiden. Fakt ist jedoch, dass jedes Zertifikat Preis verteuert.

5. In welcher Form erhalten Sie das Kokosnussöl
Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Stoffe aus Verpackungen aus Kunststoff, auch wenn sie lebensmittelecht sind, über einen längeren Zeitraum in das Produkt “Wandern” können. Sie kennen das von Metalldosen, wenn diese eine Delle haben, heißt es immer, dass man den Inhalt mit Vorsicht genießen sollte.
CocoVida füllt sein Kokosnussöl direkt in 250ml und 500 ml Gläser und versendet diese auch so, damit umgehen wir die oben genannten Risiken.

6. Versand und Verpackung
Sind die versandten Produkte bei einem Verpackunsgdienstleister registriert? Sehr oft hat man es, wenn Produkte aus dem Ausland importiert sind, sind diese nicht registriert. Als Verbraucher haben Sie dann das Recht diese Packungen an den Versender, für Sie kostenfrei, zurückzusenden. Streng genommen, dürfen Sie diese nicht einmal in den Altglascontainer oder die “Gelbe Tonne” entsorgen:
CocoVida hat sich solch einem Dienstleister angeschlossen, d.h. Sie können alle Verpackungen und Füllmaterialien über den normalen Müll entsorgen.
Der Versand von Produkten per PKW/LKW ist immer schädlich für die Umwelt. Es gibt jedoch Mittel und Wege die Folgen zumindest zu versuchen zu mindern. CocoVida geht diesen Weg seit kurzem mittels “GoGreen”.

7. Faire Behandlung der Mitarbeiter sowie der Kokosnussfarmer
Es gibt sehr große Hersteller, bei denen die Produktion auf große Mengen ausgelegt sind, dort bleibt leider sehr oft der einzelne Mitarbeiter sowie die Kokosnussfarmer auf der Strecke, er ist eine Nummer und jederzeit austauschbar. Das ist schade, schließlich verbinden viele Personen mit der Kokosnuss ein Gefühl von Harmonie und einem Paradies.
Für CocoVida ist es wichtig, dass weder die Mitarbeiter noch die Kokosnussfarmer ausgebeutet werden, daher zahlt CocoVida faire Preise für die Kokosnüsse und faire Löhne für die Mitarbeiter. Zudem initiiert CocoVida noch Hilfsprojekte (z.B. für Schulkinder) in der Umgebung.

Manche dieser Punkte wurden von CocoVida erst in den letztzn Wochen und Monate umgesetzt. Auch zum Teil durch Anregung unserer Kunden, dafür nochmal Vielen Dank. Regelmäßige Besucher unserer Website und die vielen zufriedenen Kunden werden bestätigen können, dass die Umsetzung dieser Punkte zu keinerlei Preiserhöhungen geführt haben. So stellen wir uns ein Miteinander mit unseren Kunden vor. Auch unsere Kunden sehen wir als Partner an, schließlich wäre es ohne Sie nicht möglich, die Hilfsprojekte aufrechtzuhalten.

Nun liegt es an Ihnen, inwieweit diese Punkte wichtig für Sie sind und ob wir der richtige Lieferant für Ihre Kokosnussprodukte sind.

Entscheiden müssen Sie

Seit knapp 2 Jahren gibt es CocoVida - Raw Virgin Coconut Oil, hergestellt nach der ANH-Methode, in Deutschland und den umgrenzenden Ländern zu kaufen. Wir möchten uns bei allen Kunden und Kundinnen bedanken. Sie haben CocoVida bekannt gemacht, unsere Produkte weiterempfohlen weil Sie zufrieden waren.

Nun ist es an der Zeit für Veränderungen. Nein, keine Angst, die Qualität unserer Produkte bleibt nach wie vor gleich hoch.

Es wird in Kürze eine komplett überarbeitete Website mit vielen neuen Features geben. Für unsere Stammkunden gibt es ein paar Vergünstigungen, die sich für Sie bezahlt machen.

Abonnieren Sie den Newsletter auf www.cocovida.de und erfahren Sie als Erster, wann es soweit ist. Zum Neustart wird es auch ein Gewinnspiel geben, bei denen wir CocoVida-Produkte verlosen.

CocoVida - Raw Virgin Coconut Oil, das Premium Virgin Coconut Oil.

CocoVida gibt es seit knapp 4 Jahren und hat in dieser Zeit sehr viel erreicht. Es gab verschiedene Auszeichnungen für die hervorragende Produktqualität, Kokosnussöl ist nach Halal zertifiziert.

Die Produktpalette wurde um einige interessante Produkte (z.B. Kokoszucker) erweitert. Für die Zukunft stehen noch einige, für Sie interessante, Produkte in den Startlöchern. Dazu jedoch mehr Informationen, wenn diese kurz vor der Auslieferung stehen. Wir können Ihnen nur versprechen, dass Sie überrascht sein werden, was man alles aus einer Kokosnuss machen kann. Partnerschaften mit einem der größten Produzenten von Kokoswasser (Zico), diese gilt für den Vertrieb in Europa.

CocoVida hat sein Präsenz weiter erhöht, es gibt inzwischen Partner in Deutschland, England, Singapur. Weitere Partner stehen in verschiedenen anderen Ländern in den Startlöchern um dort Kokosnussöl, Kokosnussmehl und mehr anzubieten. In England ist CocoVida “Virgin Coconut Oil” auf dem besten Wege der Marktführer zu werden, obwohl gerade dort der Markt hart umkämpft ist.

Es wurden weitere Partnerfirmen gefunden (unter anderem Hersteller von Bio-Produkten und Nahrungsergänzungen), die CocoVida - Kokosnussöl in ihren Produkten als “Carrier-Öl” verwenden, bzw. selbst in ihre Produktpalette aufnehmen möchten. Dazu gehören Firmen in Australien, Kanada, USA und Südafrika. Dennoch werden wir niemals unsere treuen Stammkunden und neue Kunden vernachlässigen. Die Qualität ist ein entscheidender Faktor und diese wird nicht leiden, das versprechen wir Ihnen.

Dieser überragende Erfolg hat für CocoVida mehrere Gründe. Als erstes möchten wir aber Mel & Steve zu diesen Erfolg gratulieren und für die tolle Unterstützung bedanken. Sehr wichtig ist mit Sicherheit das aussergewöhnlich schonende Herstellungsverfahren, es gibt ja bekanntlich nur sehr wenige Anbieter, die nach dieser Methode ihr Kokosöl herstellen. Die Vision der beiden, ein “Premium Virgin Coconut Oil” herzustellen, sie gingen diesen Weg auch wenn es nicht immer einfach war, dabei haben Sie aber nie die Kokosnussfarmer sowie die eigenen Mitarbeiter vergessen, deren Wohl stand immer ganz weit oben und wird auch immer einen sehr hohen Stellenwert haben. Der hohe Gehalt an Laurinsäure, der bereits über Jahre hinweg gleich geblieben ist, trägt sein weiteres dazu bei. Wichtig ist ebenfalls die Kultivierung der Kokospalme ohne Chemie als Dünger. Das Bio-Zertifikat ist beantragt, die ersten Bodenproben sind genommen, es wird nicht mehr lange dauern, bis CocoVida auch dieses Zertifikat sein eigen nennen kann.

All dies macht CocoVida zu einer aussergewöhnlichen Firma, die ein noch aussergewöhnlicheres Kokosnussöl mit einer einzigartigen Qualität herstellt. Hätte CocoVida weltweit einen so großen Erfolg, wenn die Qualität nicht stimmen würde?

Reihen auch Sie sich in die Reigen unserer zufriedenen Kunden ein und geniessen Sie CocoVida - Premium - Kokosnussöl und Premium - Kokosnusszucker.

Es gibt viele Hersteller, die ihr Kokosnussöl als Virgin Coconut Oil (VCO) anbieten. Was verbirgt sich hinter dieser Bezeichnung? Welche Aussagekraft über die Herstellung oder die Qualität des Kokosnussöl hat diese Bezeichnung?

Die Frage ist sehr einfach zu beantworten: NICHTS !!!

Es ist bei keiner Organisation ein Standard definiert, was VCO oder Virgin Coconut Oil bedeutet. Dies ist auch der Grund warum wir das Cocovida-Kokosnussöl nicht nur “Virgin Coconut Oil” nennen, sondern auch noch dazu schreiben “Cold processed, No heat”. Damit möchten wir Ihnen zeigen, dass wir uns von der breiten Masse abheben. Wir möchten Ihnen schon auf dem Etikett zeigen, wie wir das Cocovida-Kokosnussöl herstellen,nämlich nach der ANH-Methode. Cocovida hat keine Geheimnisse vor seinen Kunden.
Die Firmenphilisophie beinhaltet eine Transparenz gegenüber dem Kunden, daher haben wir auch ein Video gedreht, in dem wir den gesamten Produktionsprozess aufzeigen. Falls Sie zufällig mal in der Nähe auf den Philippinen sind, können Sie sich auch gerne direkt vor Ort
den Herstellungsprozess anschauen.

Vertrauen Sie nicht jeder Werbung, bilden Sie sich ein eigenen Urteil, in dem Sie unser Öl testen, Sie werden merken es gehört zu den besten Kokosnussölen der Welt.